朝日新聞香川版熱血うどん旅36話

友から、「名前が出ている」と言って新聞を頂いた。今月22日(月)の朝日新聞香川13版22頁に、「麺づくり伝統後生へ」と題して細川治子記者が書いた記事です。写真は、21日(日)に行われた「第19回高松秋のまつり仏生山大名行列」の一枚も掲載されています。
23年前、町内で最後に残ったそうめん業者「松野製麺所」から、機械を譲り受け、境内でそうめん製造を始めた。実はその3年後にオープンしたうどん店が軌道に乗ったという店長野口純一さん(41)の談話を取り上げている。また、「本格手打ちさぬきうどん竜雲」の店内写真も掲載されています。写真は2枚ともカラーです。
実はその何日か前に、私にも電話ですが取材がありました。古い写真が無いかと彼女は聞くのですが、22日昼には、7月から取り組んでいる四国中古住宅流通促進事業協議会(略称四国連携)のセミナーが予定されていて、私も語り部をやるように言われていて、夜は…





















