カフェ青い樹の白いカレー

噂の「白いカレー」を食べてみました。提供するのは高松市内塩上町(11-4)の県道中徳三谷高松線沿い、NTT西日本香川支店ビル東隣にある「カフェ青い樹」です。このあたりは観光通1丁目と塩上町が交わるエリアです。中新町交差点から東へ、と言った方が分かりやすいですかね。
オーナー高崎節子さんが、高松栗林ライオンズクラブの機関誌への取材に、「名物の白いカレーも召し上がれ」と書かれていました。あれから数ヶ月は経過していますが、あまり外食の習慣のない私は、いつかは食べたいなと願っていました。ただしこれは昼食のことで、夕食は逆に家で食べる習慣がありません。念のために書き添えておきます。
写真でご覧の通り、オムライスにデミグラスソースがかけられています。開けてみると、中からケチャップ色のライスが出て来ます。白色の中が玉子の黄色、またその中がケチャップの赤色と、見た目も鮮やか食欲を誘います。よく考えたも…



















