西讃はまんどのラーメン



香川県の西に、「はまんど」というラーメンの名店があるとは聞いていました。つい最近も、後継者が隣で、つけ麺の専門店を開いたというテレビ番組がありました。山陽放送という、TBS系列の岡山の放送局です。「VOICE21」という、人気番組での取り上げでした。
本日善通寺市の現場へ行く用事があって、インターが一緒なもので、ついでに「はまんど」に行って見ることにしました。誰ですか、ラーメン食べるついでに仕事をしていると言っているのは。とんでもない人ですね。仕事が一番、ラーメンが二番ですよ。
行って見ると、さほど大きな通り沿いでもなく、知らない人は素通りかも知れません。それでも沢山の自動車が駐まっています。一つの敷地に、父親の老舗店と息子のつけ麺専門店舗があります。初心者の私は、恐る恐る父親の店に入ることに決めて店舗に近づくと、注意書きがあります。
時間が早いせいか、まだ混み合ってはいません。注意…

















